1、把土豆去皮洗净切成滚刀块
2、鸡叉洗净,控去水分
3、锅中倒油
4、油热后下入鸡叉,煸炒
5、加入炖肉料,葱段
6、加盐,鸡精,十三香,酱油翻炒
7、加入少许的汤
8、盖上锅盖炖五分钟
9、加入土豆再炖十分钟
10、焖好后就可以出锅端上餐桌了