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含铁的蔬菜都有什么

时间:2024-10-14 07:56:02

绿叶蔬菜中含铁较多的嘀芟苒疾有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

含铁的蔬菜都有什么

拓展资料:

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。人体对铁的需求是随年龄的增长而有差异的,因人而异,不能盲目。

此外,含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子、西梅、杏子

含铁高的食物有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、蛋黄

意见建议:肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。

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