1、 1、选好茶叶 质量好的茶叶才会泡出好喝的茶，所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧，在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净，冲泡一杯花茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
2、 2、水质好 一般来说，天然的山泉水是最适合用来泡茶，用山泉水冲泡花茶，能够引发红茶内蕴的香气。
3、茶具好 冲泡一壶好的茶，必须要选择适合的茶具搭配，一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡。
4、 4、时间(2至3分钟) 放入茶叶，注入开水，然后将壶盖盖上，让花茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来，浸泡约2至3分钟，直至茶叶展开，沉在壶底，即可享用。
5、水温(90至100度) 冲泡一壶好的花茶，水温也是其最重要的一个技巧，水温维持在90至100度，与此同时，将茶杯和茶壶用热水烫过，这叫温壶(杯)。