1、黑豆清洗干净
2、然后泡一个晚上
3、黑豆100克
4、在加入6倍的水
5、豆浆机打汁
6、打好的豆过滤好豆渣
7、全部打好过滤好的豆浆
8、然后小火慢慢熬
9、熬到豆浆熟
10、白醋50克
11、加入300克水
12、煮好的豆浆冷却至表面一层豆皮
13、然后加入白醋水
14、不停的搅拌出豆花
15、豆腐花及水分离了
16、然后盖上盖子闷一个小时,天热半小时就行
17、然后模具准备好
18、闷过的豆腐
19、倒入模具里
20、盖好
21、然后拿重东西压一个晚上
22、压好的豆腐
23、切好,这样就可以吃了