1、肉末用酱油、胡椒粉、盐、葛根粉腌制
2、葱姜蒜切碎
3、锅热下猪油,姜蒜一半爆炒,然后下肉末炒至吐油变色
4、下芽菜,花椒粉,姜蒜,葱一起翻炒
5、炒锅
6、把面条煮熟,和调味料一起放进碗里,加入豆芽,拌匀食用