1、花生米泡水去皮,麻椒、辣椒温水泡半个小时
2、花生、麻椒、辣椒控干水分
3、热锅凉油下花生、麻椒、辣椒
4、小火慢炸
5、炸好捞出控油
6、加入椒盐、白糖、麻辣鲜、十三香少放一点,拌均匀凉了口感更好