1、首先把香菇清洗干净切成薄片;木耳和胡萝卜切丝以及火腿切条;鸡蛋打散;
2、起锅加清水,加入1勺鸡汁,盖锅点火;
3、煮沸后加入2勺生抽,1勺蚝油;
4、加入食材,继续煮沸到八成熟搅匀;
5、加入胡椒粉,陈醋,搅拌均匀;
6、加入淀粉搅匀,煮沸;
7、继续煮沸,淋入蛋液,加入食盐和香菜装饰即可出锅享受美食。
1、首先把香菇清洗干净切成薄片;木耳和胡萝卜切丝以及火腿切条;鸡蛋打散;
2、起锅加清水,加入1勺鸡汁,盖锅点火;
3、煮沸后加入2勺生抽,1勺蚝油;
4、加入食材,继续煮沸到八成熟搅匀;
5、加入胡椒粉,陈醋,搅拌均匀;
6、加入淀粉搅匀,煮沸;
7、继续煮沸,淋入蛋液,加入食盐和香菜装饰即可出锅享受美食。