1、山胡椒采摘去蒂，清洗两边干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段，将油倒一半入锅，待油温上升至手部在锅上空可感觉到温度，放入一片片葱段。
2、转小火，直到葱段变干。捞出葱段，即可倒入山胡椒，转大火。待油再次烧热时，转小火熬煮。直到山胡椒变成鲜亮的绿色，略有扁塌的地方即可出锅放入碗中。
3、将姜蒜放在碗中间，拨开一个小洞。依次在周围均匀放入过油的山胡椒和辣椒末，撒盐等洧粽袄淖配料改善味道，提香来提高美食的味道。让没事更加鲜艳可口，和美味。
4、将剩下的油加香料提高香味，烧热后捞出香料备用。至到略冒黑烟的时候，即可以关火，等待美食到你的口中即可。
5、可以再加上柠檬等提高菜品的酸度，来增强自己喜欢的口感和喜欢的感觉。让自己吃起来美味而又极致。
6、也可以加入醋来提改高山胡椒的口感，让山胡椒更辣更美味。让山胡椒更适合你的口感。
7、最后就是各种配菜，让你们选择。在你们食用的时候加入自己喜欢的口味，让山胡椒更加美味。
