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蒜香肉片烧茭白怎么做

时间:2024-10-14 18:23:02

1、在肉片里面加入两勺生抽,一勺耗油,半勺糖,一勺水淀粉,葱段,姜丝少许,搅拌均匀腌制一会儿

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2、一头大蒜去皮拍裂,茭白去老皮切丝(忘记拍茭白切丝图片,见谅哈)

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3、热锅凉油小火煸炒蒜瓣,炒至金黄

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4、放入腌制好的肉片,炒制断生

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5、放入茭白,煸炒均匀,加入小半碗清水

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6、继续煸炒收干汤汁,这时候茭白基本已经熟了,加少许盐调味便可以出锅啦~

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