1、脚板采清洗干净,略切二刀。
2、锅内放入二勺菜籽油。
3、待油热后,放入鸭脚板菜。
4、翻炒二下,
5、加入2克盐(约一小勺)。
6、翻炒至变色,加猪油。中途视情加少量水。一般不需要加水。
7、加猪油后,翻炒二下,就可以出锅了。