1、五谷能量即主食,既然是五谷,所以我们要粗细搭配,摄入粗粮,不至于让你血糖升得过快,还可以保持肠道健康,摄入精粮,可以快速补充能量,还能促进各种营养素的吸收。玉米饼子,杂粮发糕,燕麦粥,荞麦面条,全麦面包等等都是早餐的优秀主食。
2、豆奶营养即豆类恽但炎杰和乳制品,它们提供钙质,植物蛋白或动物蛋白,氨基酸,对人体有好处,豆类和奶类可以选择其一,也可以二者都摄入,比如喝了牛奶,可以将豆腐干和蔬菜凉拌食用,喝了豆浆,可以吃一点奶誓螟拷蝇酪。有条件还可以摄入少量坚果,可以补充优质脂肪,健脑益智。
3、肉蛋补给即鸡蛋,肉,海鲜,它们提供优质蛋白和优质脂肪,以及维生素B,多种微量元素,还能提供饱腹感,让你整个上午精神满满,三荨层吒椋者择一即可,鸡蛋以蒸或煮为佳,肉最好是酱牛肉一类的瘦肉,切勿煎炸,摄入过多油脂不利于消化,海鲜考虑到早餐时间问题,可以放几粒虾仁在鸡蛋羹上,或是头天晚上烤好的龙利鱼柳。
4、蔬果精华即蔬菜水果,是人体维持各个机能必不可少的食物,它们富含维生素,微量元素,膳食纤维,每日最好摄入1斤,蔬菜水果再早餐中择其一即可,水果可以直接吃也可以和酸奶拌个沙拉,蔬菜可以焯水后拌调料或生吃。
5、营养满分早餐示例图