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抹茶生巧克力的做法

时间:2024-10-14 13:39:46

1、准备好原材料~

抹茶生巧克力的做法

2、将白巧克力尽可能的切的碎一些~

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3、小锅内倒入淡奶油、水饴和黄油,小火微微加热至黄油融化。

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4、筛入抹茶粉。

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5、混合均匀。

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6、将混合液倒入白巧克力碎中,利用余温将其融化。如果温度不够可以隔水加热至完全融化。

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7、将巧克力液装入裱花袋中方便挤入模具中。或者直接巧克力液倒入铺好保鲜膜或锡纸的保鲜盒中。

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8、将装好巧克力液的模具放入冰箱冷藏室2小时以上。为了节省时间和脱模方便我是放冷冻室的哈。

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9、小碟子中倒入适量抹茶粉,放上脱模的巧克力滚上一圈~

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10、入口即化~成品好了哦。

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