1、准备好面粉，加入少许食盐
2、往面粉中加入温开水，搅拌成絮状，揉成团
3、揉成团后盖上盖子醒发30分钟
4、准备2个鸡蛋液
5、放锅内炒熟，炒熟后放一旁散热
6、准备韭菜，切成小段
7、往韭菜里面加入植物油，不要加盐，以防韭菜出水
8、鸡蛋和韭菜拌匀后，加入耗油，酱油等调味料
9、面团醒发后切成小剂子
10、用擀面杖擀成薄片，不用太薄
11、在擀好的面是里加入准备好的馅料，对折按扁后捏成花边
12、全部包好后就可以放入电饼铛中
13、电饼铛把油加热后放入包好的韭菜盒子
14、上下盖都刷上一层油后盖上盖子，6分钟后即可
15、中途可以打开盖子查看效果，如果有一些没加热到的可以移动位置，或者翻面
16、两面金黄后就可以出锅了
17、装盘效果
