1、准备好白萝卜。 白萝卜洗净,切片。萝卜腌出水分,挤净水分后的白萝卜呈透明状。
2、碗中倒入姜汁醋。加入生抽。 加入适量白糖,调匀成味汁。喜欢吃辣椒的可以放上辣椒。
3、腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时。糖醋白萝卜片,酸甜开胃,脆嫩爽口。