1、猪肉洗净,切块;
2、西瓜扣成圆珠;
3、柠檬挤成汁
4、猪肉块加蜂蜜、白糖入碗,加水,入锅蒸1小时,取出,把汤水倒一部分入锅。
5、猪肉汤水中加入柠檬汁,用淀粉勾薄芡,淋在猪肉上,用西瓜圆珠装饰即可。