1、将杏鲍菇洗净,上锅蒸8-12分钟,备用
2、蒸的过程中将所有配料[适量生抽,香醋,砂糖,小米椒,小葱,蚝油]搅拌均匀备用
3、将蒸好已经放凉的杏鲍菇撕成小条摆入盘中
4、将调好的配料汁直接倒在杏鲍菇上,清爽滑嫩的手撕杏鲍菇就做好了