1、准备食材
2、脱皮绿豆提前泡6小时，中间换两三次水。
3、泡好的绿豆放入电饭锅中，加入适量水煮至保温状态。再焖10分钟即可。
4、盛出的绿豆会呈现面面的泥状，用勺子先碾碎成泥。
5、过筛，这步很费时间，但是口感细腻。
6、过筛后的绿豆泥。
7、不粘锅放入黄油，小火待其融化。
8、将牛奶和绿豆泥混合均匀，倒入绿豆泥进行翻炒，调入白糖和麦芽糖。
9、炒至20分钟左右待到绿豆泥炒干成沙状即可盛出来使用。
10、取一小搓绿豆泥滴1滴食用色素揉成面团，将蔓越莓切碎。
11、取一点带颜色的绿豆泥和本色绿豆泥粘在一起，放进模具里压出形状。
12、豆沙馅的就把豆沙包在绿豆泥内部同理压出形状即可。
13、多彩多位的绿豆糕就做成了。
