材料：
伟讹略氖烫种：高粉18克 热水70克
主面团：
高粉220克 全麦粉50克 糖40克 水45克 盐3克 酵母4 克 蛋液45克 玉米油25克
烫种做法：
1、烫水直接冲入高粉中搅拌均匀入冰箱冷藏（盖膜）至冷
2、接着将所有材料一起放入面包机中和面30分钟，这个时间完全可以达到让面包松软程度
3、发酵2倍大，分割10份，差不多50克，整形成自己喜欢的形状
4、二发再次2倍，刷蛋液，撒杏仁片，170度中层17分钟超越自我、追求卓越。
舞语
上色后盖锡纸到时间结束，各家烤箱温度有区别，请自行调整烘焙时间