1、消油腻、健脾胃助消化大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
2、养颜瘦身、润发美肤由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。
3、大麦茶能治消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止女性经期隐痛。
4、大麦茶可以暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴，适合经期女性饮用。
5、大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮助经鲋逐噗瘀期女性在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。
6、大麦茶属于粗粮，粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收，膳食纤维素还可产生饱腹感，女性喝了有防治肥胖的作用。
7、大麦茶的禁忌1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，宇犯辔早隔夜茶叶对身体是有害处的。2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。
