1、肉、马铃薯(不要打皮)洗净切块
2、肉冷水入锅,锅里放水没过猪肉,烧开捞出,控干水分
3、把肉和辅料一起放高压锅内,加水没过猪肉,扣上盖子不要放阀
4、待肉能够用筷子轻松穿过时放入马铃薯,加压阀扣上,盖上盖子,上气即关火,待锅里没有压力时打开锅盖即可入盘上桌了。
1、肉、马铃薯(不要打皮)洗净切块
2、肉冷水入锅,锅里放水没过猪肉,烧开捞出,控干水分
3、把肉和辅料一起放高压锅内,加水没过猪肉,扣上盖子不要放阀
4、待肉能够用筷子轻松穿过时放入马铃薯,加压阀扣上,盖上盖子,上气即关火,待锅里没有压力时打开锅盖即可入盘上桌了。