1、鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮十分钟
2、倒掉水,稍微防冷
3、用擀面杖轻轻敲破蛋壳,纹路越多越细越好。
4、把茶叶、八角、桂皮、陈皮、香叶、和草果一起放入锅内,鸡蛋放入
5、倒上老抽和盐
6、倒入适量清水,煮沸10分钟,盖住盖子让鸡蛋浸泡4小时以上,期间最好翻一下哦
7、吃的时候热一下就好
1、鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮十分钟
2、倒掉水,稍微防冷
3、用擀面杖轻轻敲破蛋壳,纹路越多越细越好。
4、把茶叶、八角、桂皮、陈皮、香叶、和草果一起放入锅内,鸡蛋放入
5、倒上老抽和盐
6、倒入适量清水,煮沸10分钟,盖住盖子让鸡蛋浸泡4小时以上,期间最好翻一下哦
7、吃的时候热一下就好