1、国光苹果的挑选：带纹路的属于比较甜的一种苹果，对于国光并不是红色部分越多就越甜，而是看看有没有纹路，我最喜欢的也是这类苹果了。以图中一堆国光苹果为例，青色和红色混合并加条纹的苹果要甜过红色急啊条纹的苹果，且如果苹果面反光，说明酸性也越大，喜欢酸性的朋友可以据此挑选。
2、红富士的挑选：应该挑选浅红色的属于甜的，同样道理，并不是红色区域越大越好，而是选择有红白/红黄相间的苹果才是王道。
3、金帅的挑选：金帅顾名思义，以其颜色得名，主要有两种：甜脆，面金帅。如下面第一张图，还属于青色，带小黑点，这种苹果属于甜苹果，而且咬起来很脆；第二张图属于金黄色系列，偏香和面，对于要控制糖分的人来说是不错的选择，既能过嘴瘾，又不会导致糖分升很高，不过要少吃。
4、嘎啦果：有点与国光的选择类似，嘎啦果通常个头偏小的居多，对于不太喜欢大个的红富士的朋友来说，是个不错的选择，建议首选偏黄色带条纹的嘎啦果。
5、苹果的种类多种多样，还有红果、青果等，在挑选时要多注意从色侧上辨别，同时可以借助嗅觉，比较香面的苹果是能够问出来的，同时现在有许多苹果套着塑料袋来卖，拿下来塑料袋会有一层油油的感觉，这是为了防止虫害的农药，在吃的时候需要多次清洗来去除农药残留。
