新蒜头怎么保存

1、首先收回来的新蒜要剪掉蒜头的根须和茎叶，只留下蒜头部分。

2、将蒜头平铺到阳光下曝晒，直到完全晒干水分。

3、将晒干的蒜头收到干燥、阴凉、通风的地方进行保存即可。