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怎样做猪猪开花馒头

时间:2024-10-12 15:45:43

1、准备发好的面团、炒熟的黑米、筷子和刀。

怎样做猪猪开花馒头
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2、把面团搓成圆柱形,用刀切成小块,重量大约15克左右,也可以随个人喜好,随意增减。

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3、拿起一小块搓成光滑圆球,如果面团太干,可以在手上沾一点点手再搓,这样会搓得很圆很光滑。另外再搓一稍僚敉视个比小拇指小一点的光滑圆球。

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4、把小面团稍稍压扁,不要压太扁,再用筷子在上面截两个洞,做猪猪的鼻子。

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5、把截好洞的面团沾一点点水,贴在大面团圆球上,插入两粒黑米作猪猪的眼睛。

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6、再拿一个比小拇指小一点的面团搓圆压扁,用刀切成正方形,再从对角切开,变成两个等边三角形。

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7、把等边三角形最长的边沾少许水,贴在猪猪眼睛上方一点的地方作为耳朵。一头可爱的猪猪的出现在面前了。把做好的猪猪放在一旁醒发二十分钟左右。

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8、蒸锅内放凉水烧开,把醒发好的猪猪放入,大火烧开,从水沸腾开始计时,蒸15分钟即可,蔡龇呶挞关火后等待五分钟再开盖,一锅又白又胖又漂亮的猪猪开花馒头就做好了,非常可爱,好看又好吃。

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