1、未用完的新鲜葛根，用保鲜膜包起来保存。
2、放冰箱保存。
3、切片晒干。
4、用罐子密封储存。
5、用建筑沙埋藏保存。
6、注意：用沙埋藏之前葛根要先晒几个小时消毒。
7、注意：保存葛根的地方要干净无污染且干燥。
