1、首先提前将海蜇皮放置清水中,泡大约3小时,切丝备用
2、热水烧开,放入海蜇丝,烫大约5-7分钟
3、黄瓜清洗之后,切丝备用
4、按量将调料放置碗碟,把蒜捣成蒜泥
5、将黄瓜丝和海蜇皮丝放入盆中,加入调料和蒜酱,搅拌均匀