马卡龙离我并不遥远——小熊造型马卡龙

1、蛋清分3次加细砂糖打发到图1的程度

2、筛入花生粉+自己磨的糖粉拌匀

3、装入裱花袋，我没用乐葵的那个裱花器，那个不好清洗， 还不好挤，很多材料挂在里面，很浪费

4、挤到硅胶垫上，不光做了迷你的，大的，还做了爱心的，小熊的

5、挤好的马卡龙放在通风干燥的地方晾着 大概2个多小时吧，用手按，表面出了一层蛮厚实的壳

6、​入预热150度的烤箱，烤2-5分钟，就开始出裙边了， 等裙边长到满意的高度，大概又要补朱锚卦3-5分钟 就可以转130度，烤15分钟，闻到香味就差不多了~~~ 晾凉后脱模夹馅