1、生蚝洗干净备用
2、洋葱、大蒜、小米椒等配菜准备好
3、配菜切碎
4、热锅凉油,倒入大葱、小米椒炒香
5、放入生蚝翻炒片刻,加入料酒翻炒均匀,再加点胡椒粉去腥
6、加入洋葱
7、快速翻炒几下,加入精盐调味即可