1、将泡好的红豆再过一次水,放入电力压锅,按下煮豆类选项,添加刚刚末过红豆的水 开始煮
2、煮好了盛到碗里并压碎·,再揉成球
3、油酥:面粉+植物油 和成这个样子 分成若干小份 揉成小球
4、把之前揉好的面团分成小份 ,包进分好的油酥,按扁 用擀面杖擀成长圆形 卷起 盖上保鲜膜 松弛十几分钟,按扁 用擀面杖擀成长圆形 卷起 盖上保鲜膜 松弛十几分钟
5、松弛的面团 分别包入豆沙馅按扁
6、放入烤箱160度 30分钟 中间翻一次面,老婆饼酥酥脆脆 口感很好 卖相也不错 第一次做比较成功 记录于此!