1、准备所有食材,如图所示:
2、将海带切成大块状,蒜白切段,将切成片状
3、准备半只老鸭,焯掉水,去掉浮沫
4、将所有的材料放入锅中,准备炖煮2小时
5、放入冷水,炖2个小时
6、炖好后舀掉表面上的油,不然显得油腻
7、放少许食盐调味。