1、把鱼 洗净 在鱼的两面 切上 几个小口子
2、乘少量水放碗里 放入淀粉 较均匀 给 鱼身上 均摸上 一层
3、点火 把 锅烧 热 放少许猪油 把锅 面 摸湿就行 开小火 把刚刚整的鱼放入锅里煎到两面金黄 关火
4、把鱼捞出来洒点料酒 切少许姜片 和少许花椒 少许 枸杞放进鱼肚
5、找个小不带 把 刚刚 下好料的 鱼 放进布袋里 然后 开锅烧水 至水开 把装好的鱼 放进水里 开小火 炖至 鱼汤 为 奶色 关火放入 碎葱
1、把鱼 洗净 在鱼的两面 切上 几个小口子
2、乘少量水放碗里 放入淀粉 较均匀 给 鱼身上 均摸上 一层
3、点火 把 锅烧 热 放少许猪油 把锅 面 摸湿就行 开小火 把刚刚整的鱼放入锅里煎到两面金黄 关火
4、把鱼捞出来洒点料酒 切少许姜片 和少许花椒 少许 枸杞放进鱼肚
5、找个小不带 把 刚刚 下好料的 鱼 放进布袋里 然后 开锅烧水 至水开 把装好的鱼 放进水里 开小火 炖至 鱼汤 为 奶色 关火放入 碎葱