1、先把萝卜打皮,因为今天是用来蒸的,怕皮子蒸不熟,就还是打皮吧。
2、再把萝卜切成片,拿来蒸的最好切成薄片。
3、再把白萝卜有规律的摆在盘子里,我还放了几粒枸杞,然后放在已经烧开水的锅里面,隔水蒸五分钟。
4、时间到了不要急于打开,再让里面的水蒸气虚蒸二分钟,再小心端出来。
5、今天特别感动,好朋友给我送了好些吃的,想必个个都知道我是个吃货吧,这个剁椒就是她自己腌制的,满满的爱啊。再在剁椒里面放点生粉和白糖,再加少量水调成淀粉水。
6、锅烧七成热,放少量花生油。把调制好的淀分水倒进去,烧滚即可。
7、关火,把热的配料淋在萝卜上面,确实很美味。