1、准备南瓜,盐,糖,鸡蛋,面粉!
2、南瓜,洗净,去皮!去瓤,籽!
3、切块,放入容器,加盐,糖腌制入味!
4、加鸡蛋,加面粉,裹匀!表面干爽!
5、锅放油,烧开,下南瓜,略炸!捞出!
6、再下锅,炸至熟透!出锅控油!装盘!