1、将紫薯煮熟,捞出后沥干水分。
2、去皮。
3、将紫薯压成泥,最好用压泥器,勺子压的不够细腻。
4、加入蜂蜜和奶粉。
5、混合均匀。
6、分成50g一个的紫薯球。
7、放入月饼模具中,压出形状。
8、紫薯糕就做好啦~