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怎样做好吃的蒜香排骨

时间:2024-10-15 01:45:04

1、准备一些大蒜,去皮搅成蒜蓉备用。

怎样做好吃的蒜香排骨

2、排骨洗净切好,加入一勺姜末,一勺蒜蓉,三勺生抽,一勺盐,一勺白糖,一勺胡椒粉,两勺生粉。

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3、全部抓匀腌制半小时。

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4、锅中倒油,油热下锅炸,中火炸至排骨熟透,另起锅烧油,油热加入蒜蓉炒香,下入排蟋翠老钮骨翻炒均匀,撒葱花、小米辣。

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5、出锅!

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