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自制雪梨膏的做法

时间:2024-10-13 20:26:46

1、雪梨弄成丝

自制雪梨膏的做法

2、锅里面加入雪梨丝,罗汉果,红枣(对半切开,红枣骨头不要),生姜若干(切片、切丝),冰糖。

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3、大火煮开,改小火煮(锅里面不加一滴水),煮到梨变软烂了就好了。颜色发红稍微凉凉,不烫手的时候,过滤梨汁。

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4、用纱布把梨汁水挤出来,梨的渣不要了。然后再把梨水过滤一遍,因为里面有时候还会有梨渣。加入川贝粉,大火煮梯瓣氨割开,转中火慢慢煮。开始加热,基本不用管,因为都是梨水,所以基本不会煳底。到最后汤汁变得浓稠就好了(这是一个漫长的过程)

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5、满满一大锅梨水,最后就熬了这么四瓶。真的是纯手工啊。 耗材料,耗人工,耗煤气。哈哈

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6、想喝的时候,舀上几勺,加入热水就可以喝了

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7、喉咙痒的时候可以喝,但如果生病了还是要找医生哦。

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8、纯手工制作

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9、洗干净梨

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10、切块,榨汁

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11、这次直接榨汁熬的一锅

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12、翻滚吧,梨汁

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