1、将鸡翅用小刀划几刀,加入料酒、胡椒粉、盐和酱油。
2、静置几分钟,将姜切成片,开大火,倒油。
3、放入鸡翅,将鸡翅两面炸成金黄色,倒入葱或姜片。
4、倒入可乐,可乐没过鸡翅一点,可乐变浓稠,就可以出锅了。
5、总结如下。