1、首先将鸡腿肉炒干水分。
2、放入姜、蒜、干辣椒。
3、炒出香味。
4、放入酱油和蚝油。
5、翻炒15秒。
6、放入水。
7、放入香菇。
8、焖30分钟。
9、放盐和青红辣椒。
10、煮两分钟即可。
11、这样一份美味的黄焖鸡米饭就做好了。