1、准备好食材,并清洗干净去皮。(我这里用的是自家种的萝卜所以大小不一)
2、将萝卜切成硬币薄厚的片。
3、萝卜里放入白糖搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、准备好不粘锅,放入萝卜和冰糖。
5、中小火不停的搅拌,等待出水,冰糖融化。
6、待锅中水分敖干,萝卜被糖蜜制后,用锅铲不停的翻炒。
7、翻炒至表面糖粉均匀即可,这样红萝卜果脯就做好了。
1、准备好食材,并清洗干净去皮。(我这里用的是自家种的萝卜所以大小不一)
2、将萝卜切成硬币薄厚的片。
3、萝卜里放入白糖搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、准备好不粘锅,放入萝卜和冰糖。
5、中小火不停的搅拌,等待出水,冰糖融化。
6、待锅中水分敖干,萝卜被糖蜜制后,用锅铲不停的翻炒。
7、翻炒至表面糖粉均匀即可,这样红萝卜果脯就做好了。