青瓜炒虾仁的简单做法

1、黄瓜去皮

2、切块

3、青虾去皮去虾线

4、切段

5、油热加姜爆香加虾段炒熟，加耗油，生抽

6、加黄瓜丁

7、加盐和淀粉勾芡后炒匀即可

8、装盘

9、青瓜炒虾仁成品图