重庆蛋糕培训如何给蛋糕定价

1、一、定位你的定价可能会决定你的店铺后期的发展，比如走高端路线还是平民路线，这两者肯定是有差异的，众所杩撙鲈缚周知，烘焙的利润是很高的，如果你是走高端路线的话，那么打的广告肯定和食材挂钩，即做富人的生意，因为价格高了，老百姓也吃不起。

2、二、风险大于保障都知道做富人的生意还是真正暴富的路，可这条路风险大，很容易就会被打击下来，如果前期不肯砸钱，搞口碑，那么后期的状态就是“富人不信任、穷人吃不起”，这种就是典型的自己把自己搞死。