1、治疗失眠如果你常常失眠，厨房中有一些调料对治失眠有很大的帮助，物别是洋葱和生姜的气味有安神的作用。将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。
2、解酒喝生姜水，可以马上缓解酒精，并缓解酒后头痛和头晕。
3、生姜喘盥墨涿泡澡减肥在盛满温水(水温约40-42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口(避开胸部)，浸5分钟休息两分钟，连做5次。这种沐浴方法不仅可以减肥美白，还可以收紧松弛的皮肤，可治疗腰酸背痛。
4、脚气脚祗云钥蔡臭脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用生姜。生姜加水煮沸成姜汤，等温度适宜的时候用于浸泡双脚，也可以加入一些盐和醋，差不多浸泡15分钟，坚持一段时间脚臭可以消除。
5、治口臭很多人的口臭是因为胃寒引起的，生姜是暖胃的食物，所以，胃寒口臭的时候吃点生姜或喝点姜汤就可以达到治疗口臭的效果。另外，用生姜水漱口可以治疗牙周炎。
6、开胃健脾俗话说“饭不香，吃生姜”，吃饭没胃口的话，在饭前吃几片生姜就可以起到很好的开胃作用。
7、去湿气吃过生姜后，人身体会发热，促使身上的毛孔张开，不但能把多余的热带走，还能把体内的病菌、寒气一同带出，及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适，比如感冒、腹泻等等。