1、首先把鱿鱼须下锅焯水,加料酒,焯好水捞出备用。
2、然后下油锅炸至变色,倒入洋葱,辣椒炸至变软捞出。
3、最后锅留底油,下入干辣椒,蒜片,爆香,加入烧烤料,倒入鱿鱼须,加生抽,蚝油等,翻炒均匀即可。