西红柿炒丝瓜的做法

1、丝瓜和西红柿清洗干净

2、丝瓜用刀刃刮掉外皮，冲洗干净，切滚刀块，西红柿切小块

3、锅中放油，加入葱花

4、丝瓜入锅，中火煸炒至微微透明

5、撒少许盐，加速丝瓜变软成熟

6、待丝瓜几乎都成透明状时，西红柿入锅，小心翻炒

7、加热2分钟，西红柿微微出汤，出锅

8、成品