1、先把香菇切好洗干净
2、在把肉洗干净切成片
3、切好后放入盘中拌入一点嫰肉粉
4、在锅里放入油加热
5、倒入香菇翻炒,加入盐和酒
6、肉另外炒一下,再把香菇拌进来,这样会嫰一些,一盘快炒香菇炒肉就做好了