1、准备猪肝100克,香菜20克,姜50克,大米100克,盐10克,鸡精10克,胡椒粉10克。
2、猪肝洗净切片,葱姜切片,香菜切段,锅中倒水,放入大米、葱、姜。
3、大米煮熟后加入猪肝,盐,鸡精,胡椒粉,煮熟后撒香菜出锅即可。
4、总结如下。