1、面粉200克。备好待用。
2、发酵粉4克,温水适量。放在一起待和面。
3、将面粉放入化开的发酵粉中,和好。加盖,发面。
4、红糖40克。加入适量干面粉,擀碎。待包。
5、将发好的面团,揪成小剂子,轻轻地擀一下,包进红糖馅。做成馒头状。
6、凉水坐锅。屉上摆放好做好的馒头。加火,开蒸。
7、我做的红糖馅的小馒头出锅了。您看不错吧?
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2、发酵粉4克,温水适量。放在一起待和面。
3、将面粉放入化开的发酵粉中,和好。加盖,发面。
4、红糖40克。加入适量干面粉,擀碎。待包。
5、将发好的面团,揪成小剂子,轻轻地擀一下,包进红糖馅。做成馒头状。
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