1、椰子取肉
2、将椰肉镲丝
3、加入白糖,放冰箱腌渍
4、主料,酵母加入水中化开,倒入面粉中,加糖,少许油,面团更柔软,发至两倍大,排气,包椰丝
5、静候15分钟,上蒸笼,大火烧开转中小火15分钟
6、晾凉来吃