1、备材料
2、备材料
3、筒骨飞水后洗干净(洗干净的骨头和冷水一起下锅,水开后再煮个2分钟捞起骨头再洗干净)
4、把蚝豉干瑶柱清洗一下,姜整块拍裂。
5、瓦煲加入水,骨头,瑶柱,蚝豉干和姜块一起大火去煲,水开后调中??煲一个小时左右。
6、一个小时后汤色这样,
7、加入摘除老梗洗干净的西洋菜
8、煲了半个小时加入适量的盐调味
9、完成
1、备材料
2、备材料
3、筒骨飞水后洗干净(洗干净的骨头和冷水一起下锅,水开后再煮个2分钟捞起骨头再洗干净)
4、把蚝豉干瑶柱清洗一下,姜整块拍裂。
5、瓦煲加入水,骨头,瑶柱,蚝豉干和姜块一起大火去煲,水开后调中??煲一个小时左右。
6、一个小时后汤色这样,
7、加入摘除老梗洗干净的西洋菜
8、煲了半个小时加入适量的盐调味
9、完成