1、先把大米淘洗干净,放8倍水先煮。
2、在煮粥期间,把淮山、胡萝卜切成小颗粒状,这样比较容易煮软烂。
3、然后加入在煮的大米里,烧开。
4、把浮沫慢慢捞出来。
5、再转成小火煮1小时。
6、最后加点盐调味,拌匀即可。